フレンドリーな接客で記念日をサポート
ANNIVERSARY
お客様に心からのくつろぎと特別なひとときを過ごしていただくため、細やかな配慮と温かみのあるサービスを心掛けながら、フレンドリーな接客で記念日のお祝いに最適な場を提供しています。厳選した黒毛和牛のお肉を中心に、素材の味を最大限に引き出す加工法で、お客様のお祝いの席を彩ります。また、お肉の種類は豊富に取り揃えており、それぞれの部位の特徴を活かしたメニューを大村にて用意しております。
お肉に合わせて最適な厚みでカット
お肉本来の味を焼肉で存分に堪能できるよう最適な厚みで丁寧にカットしておりますが、中でも贅沢な厚切りメニューは記念日にぴったりです。スタッフは各部位の特性を見極め、その肉質や風味に最適な厚さでカットすることにこだわっております。例えばサーロインやリブロースは、適度な厚みでカットすることで、肉汁の豊かさとやわらかな食感を引き出します。一方で、ハラミやタンなどは少し薄めにスライスすることで、独特の食感と味わいを楽しめます。和牛の様々な部位を用意しており、それぞれの特徴を存分に大村にて味わえます。
豊かな食事と相性の良いドリンクを用意
店内は落ち着いた内装で記念日に相応しい特別な空間を演出しており、カップルやご家族、友人との記念日に心温まる時間を過ごせます。記念日のお祝いには特別感のある食事が欠かせませんが、厚切り焼肉と共に季節の野菜、そしてデザートなど様々なメニューを取り揃えております。また、豊かな食事と相性の良い焼酎や日本酒、ソフトドリンクも豊富に用意しており料理と共に心ゆくまで味わえます。お食事がお客様にとって忘れられない記念日の一部となるよう、スタッフ一同、大村にて心からのおもてなしをしております。
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大事な記念日をより特別にする料理
店内は洗練された内装と落ち着いた照明で心地よい空間を演出しており、記念日に相応しい雰囲気です。カップルやご家族、友人同士など様々なグループに適した席を用意しており、プライベートな時間を大切にしながら美味しい焼肉を楽しめます。また、記念日を祝うお客様には特別なサービスを提供しており、事前のリクエストに応じてケーキの用意など記念日にふさわしい演出を大村にてサポートいたします。美味しい料理とフレンドリーな接客により、記念日のお祝いをさらに特別なものにします。
